Laravel по-русски

Добрый День случайный Прохожий, Помогите разобраться с Админкой Backpack.
Документацию грызу, видимо зубы слабые, хочу связаться с знающим человеком, что бы тот ввел в курс событий.
Не понимаю Элементарно даже как ии откуда подтягивает данные из БД.
Где заменить таблицу на нужну, где изменить название строки меню.

Контакты для связи Grizlibizli@gmail.com
Skype bushmen16