Нашел, что то, что представлено здесь в конце (команды) не работают. Долго мучался)
А на ((https://laravel.ru/docs/v5/migrations этой странице)) всё ок.

Вместо
%%(sh)
php artisan db:seed —class=UserTableSeeder
%%
должно быть
%%(sh)
php artisan db:seed --class=UserTableSeeder
%%

Предположу, что и 
%%(sh)
php artisan migrate:refresh —seed
%%
нужно поправить