Что насчет такого подхода:
Модели описывают данные: типы, сеттеры, геттеры, логику изменения состояния объекта, скоупы.
А манипуляции вроде создания новой записи и тп производятся через сервисные классы.

То есть, например, меняем:
%%
$model = $this->model->create($request->all());
$this->modelService->handleUploadedImage($model->id);
%%
на 
%%
$this->modelService->createModel($request->all());
%%
Сервис уже обращается к модели и к своим закрытым методам для сохранения файла, возвращает созданную модель. Тогда получается есть конкретный метод для создания полноценной сущности вместе с файлом. Также тогда не понадобится модель внедрять в контроллер.

Как считаешь?
Или быть может правильнее иметь createModel в самой модели, а уже она будет запускать сервисный класс?