Все проблемы изза того что новички не знают что в приложении может быть несколько точек входа, например REST или консоль.
Вот и пишут всю логику в веб контроллере.
А когда придется написать еще API для какого нибудь мобилного приложения всю бизнес логику в веб контроллере надо будет скопипастить и в REST контроллеры.
Можете подумать «скопировать несколько строк? пф, проще простого». Но проблемо то не в копировании…
Laravel по-русски